其实痛风本质上就是由于尿酸结晶沉积在关节处导致的关节疼痛，所以在痛风发作之前，关节一般是最先有异常症状的。 我们所食用的食物当中，有很多含嘌呤极高，比如，动物内、海鲜、豆类、啤酒饮料等等，这些食物经常吃就会引发尿酸升高而且代谢困难。所以大家应该少食这些，多吃一些可以降尿酸的蔬菜水果等，比如西瓜、冬、玉米须等等。 嘌呤（Purine），是组成核酸（DNA和RNA）的基础成份，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的生理功能。在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。